صناعة الدبس من التمر

دراسة جدوى صناعة دبس التمر؛ مع أهم 6 مراحل لتصنيعه

2023.4.1 دراسة جدوى صناعة دبس التمر؛ هو مشروع واعد يقوم على استغلال الثروة المحلية. فما هي تفاصيل تكاليفه وكم تقدر أرباحه؟ كذلك كيف يتم التسويق لمنتجاته؟ فهرس المحتويات. 1 دوافع الاستثمار في مشروع صناعة دبس التمر. 2 دراسة جدوى

طريقة عمل دبس التمر في المنزل - موضوع

2023.12.29 شاش رقيق. طريقة التحضير. غسل ثمار التمر جيداً. وضع ثمار التمر في وعاء مملوء بالماء. ترك التمر في الماء لليوم الثاني. وضع التمر في قدر على النار حتى يغلي. تصفية التمر بشاش رقيق. وضع عصير التمر المصفى في قدر على النار. غليه على نار مرتفعة. خفض حرارة النار عندما يغلي ويفور.

صناعة دبس التمر - حياتكِ

2023.10.30 قدر عميق. طريقة التحضير. ضعي القدر على النار واملئيه بالماء والتمر، واتركيه حتي يغلي على حرارة عالية، ثم اخفضي الحرارة على دبس التمر واتركيه يغلي ببطء. إذا ظهرت الرغوة على سطح دبس التمر تخلصي منها، واخلطي المكونات بين الحين والآخر واهرسي حبات التمر بطرف الملعقة الخشبية التي تحركي

كيف يصنع الدبس من التمر - حياتكِ

2023.10.30 المكونات. نصف كيلوغرام من التمر الجاف ومنزوع النواة. 4 أكواب من الماء. طريقة التحضير. تقطيع حبات التمر لقطع خشنة وكبيرة الحجم، ثم نقعها بالماء المغلي في وعاء عميق لمدّة ثلث ساعة تقريبًا، للتخلّص من الشوائب وحتى يلين

كيفية صناعة دبس التمر - موضوع

يُصفى دبس التمر من خلال قطعة قماش قطنية مثبتة على مصفاة حتى يتبقى اللب فقط، ثم يُسحب جانبي قطعة القماش وتٌعصر جيداً حتى ينزل منها أكبر قدر من الدبس.

كيف يصنع دبس التمر - موضوع

2023.12.27 عمل دبس التمر. يعتبر الدبس أو الرُّب شراب مركّز ، لونه داكن يميل للاحمرار ، كما يمتاز بمذاقه الحلو ، وتتعدد أنواع الدبس التي من الممكن أن نحصل عليها من العنب ، الرمان ، والتمر .

صناعة دبس التمر - موضوع

إعداد دبس التمر المكوّنات كيلوغرام من التمر (البكراري). مقدارٌ من الماء لسلق التمر. طريقة التحضير ننقّي حبّات التمر الطريّة والخالية من الضربات ثمّ نفتحها ونزيل النواة.

طريقة دبس التمر - موضوع

كيلوغرام تمر البكراري. ماء لسلق التمر. طريقة التحضير. ننظف التمر، ونزيل النواة من كل تمرة. نقطع التمر إلى قطع متوسطة الحجم، وننقعه في الليل. نضع التمر في إناء عميق ونغمره بالماء حتى يمتلئ الوعاء، ثمَّ نضعه على نار متوسطة. نترك الوعاء لفترة 15 إلى

كيفية صناعة دبس التمر - بيت DZ

دبس التمر. زيت. 453.59 غرام من التمر المجفف المنزوع النوى. أربع أكواب ماء. طريقة التحضير. تُغطى شفرات مقصات المطبخ بالقليل من الزيت قبل أن تستخدم لتقطيع التمر ناعماً. يوضع التمر في قدر على نار هادئة، ويُضاف إليه الماء، ثم يُترك ليُطبخ على نار

كيفية استخراج الدبس من التمر - Tastysap

صناعة الدبس هو التحلية التي يزعم أنها أكثر صحة من السكر.يقول البعض إنه قد يكون له فوائد علاجية فريدة من نوعها، حيث تشرح هذه المقالة كل شيء عن استخراج الدبس من التمر، حيث تحتوي المولاس على العديد من العناصر الغذائية ...

ارباح تجارة استخلاص دبس التمر - آراد برندینک

اليوم ازدهرت صناعة دبس التمر وتمكنت المعامل من التصنيع في انحاء العالم، و تقديم جودة مقبولة في السوق وأصبحت هناك علامات التجارية الشهيرة لصنع الدبس في العالم، لحسن الحظ، يتمتع هذا المنتج أيضا بمبيعات سنوية عالية في ...

عبدالعزيز الجداوي يكتب: كيف يمكن الإستفادة من ...

2021.12.22 خطوات صناعة دبس التمر Date Syrup كيفية تصنيع دبس التمر؟ يصنع الدبس من التمور المنزوعة النوي وتمر صناعته بثلاث خطوات اساسية هي :-1- عملية استخلاص #العصير_الرائق 2- عملية ترشيح العصير وتصفيته

كيف يصنع دبس العنب؟ - حياتكِ

2023.12.12 كيف يصنع الدبس من التمر كيفية صنع مربى الفراولة طريقة عمل مربى قرع العسل طريقة عمل مربى الطماطم ... صناعة دبس التمر طريقة عمل أبو صفير طريقة صنع مربى البرتقال طريقة مربى الباذنجان طريقة ...

تقرير إخباري : اندثار صناعة "عسل التمر" شرقي ...

2016.8.8 تقرير إخباري : اندثار صناعة "عسل التمر" شرقي العراق. بعقوبة، العراق 7 أغسطس 2016 / تشتهر محافظة ديالى شرقي العراق منذ زمن طويل بصناعة عسل التمر أو ما يسمى محليا بـ "الدبس"، الا ان هذه الصناعة ورغم ...

تصنيع غذائي ( التمور ) - الهندسة الغذائية - منتدى ...

2013.5.17 صناعة دبس البلح الدبس عبارة سائل سكري كثيف القوام حلو المذاق ناتج عن تركيز عصير التمر الذي تم استخلاصه بعناية من التمور ثم اجريت عليه عمليات ترشيح وتصفية للحصول علي منتج نقي تتوافر به كل مواصفات الجودة. [COLOR=“Blue”][SIZE=“4 ...

مشروع انتاج دبس التمر (عسل التمر) - مشاريع صغيرة

2016.6.18 مشروع انتاج دبس التمر (عسل التمر) بالاعتماد علي التكنولوجيا الحديثة مع توضيح كافة المتطلبات بالاضافة الي توضيح كيفية تسويق وبيع المنتجات 3- مرحلة التصفية والترسيب والغرض من هذة العملية هو ازالة قشور الثمار والشواب ...

د عفت مهدي يكتب: كيف نستفيد من التمورالمصرية في ...

2021.7.18 وتعتبر العراق من الدول الرائدة في صناعة الدبس وتتم عملية إنتاجه بفصل النوى ثم الحصول على عصير التمر وترشيحه ومن ثم يتم تركيزه تحت ضغط وحرارة مرتفعة ثم تعبئته في عبوات زجاجية أو معدنية، ويستخدم الدبس كمادة أولية لإنتاج ...

صحيفة الوسط البحرينية

صناعة الدبس: تطور المدبسة منذ 4000 سنة الدبس هو عصارة التمر التي تسيل من التمر بصورة طبيعية من غير طباخ وهذا يعني أننا لا نحتاج لتقنيات معقدة للحصول على الدبس فهو يسيل بصورة طبيعية، وهذا صحيح فما تعارفت عليه العامة في ...

صناعة دبس التمر - حياتكِ

2023.10.30 ضعي القدر على النار واملئيه بالماء والتمر، واتركيه حتي يغلي على حرارة عالية، ثم اخفضي الحرارة على دبس التمر واتركيه يغلي ببطء. إذا ظهرت الرغوة على سطح دبس التمر تخلصي منها، واخلطي المكونات ...

طریقة استخدام دبس التمر - آراد برندینک

ویضاف الیها کمیة من الماء بمقادیر خاصة حسب کمیة التمر الموضوع في القدر وایضا یؤخذ بنظر الاعتبار مقدار الدبس المراد الحصول علیه من هذه العملیة وایضا یجب ان یؤخذ بنظر الاعتبار کمیة التمر المستخدم في صناعة الدبس حسب ما ...

طريقة صنع الخل من التمر - موضوع

2023.12.29 طريقة التّحضير. خلط الدّبس بالماء جيّداً، ووضعه في وعاء محكم الإغلاق، وتركه في مكانٍ دافئ ومعتم لمدّة عشرة أيام. إضافة التّمر إلى الماء والدّبس، بعد عشرة أيام وكبس الوعاء جيّداً وإبقاؤه في ...

التمور والنخيل في مصر والنهوض بالصناعة لخدمة ...

2023.3.5 وتعتبر العراق من الدول الرائدة في صناعة الدبس وتتم عملية إنتاجه بفصل النوى ثم الحصول على عصير التمر وترشيحه ومن ثم يتم تركيزه تحت ضغط وحرارة مرتفعة ثم تعبئته في عبوات زجاجية أو معدنية، ويستخدم الدبس كمادة أولية لإنتاج ...

رب (شراب) - ويكيبيديا

2024.1.2 رب (شراب) طبق من الدّبس المستخرج من التّمر اللّيبي. الرُّب أو دبس التمر أو عسل التمر أو شراب التمر هو شراب بني اللون داكن سميك القوام، مذاقه شديد الحلاوة يستخرج من ثمار التمر. [1] [2] [3] يُصنع ...

الصناعات التحويلية - المركز الوطني للنخيل ...

عجينة التمر هي عبارة عن الجزء اللحمي للتمور في صورة متجانسة، ويعتبر انتاج عجينة التمور من أهم وأشهر الصناعات التحويلية لمنتجات التمور. لدراسة الجدوى الإقتصادية.

كيف يصنع الدبس من التمر - حياتكِ

2023.10.30 تصفية التمر والتخلص من ماء النقع، ثم وضعه في وعاء عميق وإضافة مقدار 4 أكواب من الماء، ثم رفعه على النار وتركه حتى يغلي تمامًا. تغطية الوعاء وتركه على النار لمدّة تتراوح من ساعة إلى ساعتين ...

هل يصبح نخيل العراق من ذكريات الماضي؟ اقتصاد ...

2018.7.1 ويقترح الحلو على الدولة بناء مخازن ضخمة تكون مهيأة لاستقبال المحاصيل من أجل تسويقها محليا وعالميا، بالإضافة إلى تنشيط معامل صناعة الدبس والحلويات المشتقة من التمر خاصة وأن سمعة التمور العراقية ما زالت جيدة عالميا ...

صناعة عسل التمر (الدبس)

المكونات الكيميائية للدبس. وأهم طرائق صناعة الدبس هي: طريقة المسابك (البزارات) المسبكة أو البزارة أو المعصرة تتكون من قدرين كبيرين. ويغلى التمر مع الماء في القدر الأول لعدة ساعات. بعدها ينقل ...

المدابس.. غرف شاهدة على تاريخ الإمارات ومخازن ...

2011.10.2 من جانبه يقول محمد سهيل المزروعي مدير عام مركز ليوا للتمور "الدبس هو عصارة التمر التي تسيل من التمر بصورة طبيعية بدون تدخل بشري وهذا يعني أننا لا نحتاج لتقنيات معقدة للحصول على الدبس فهو يسيل بصورة طبيعية من المدابس ".

طريقة عمل دبس التمر في البيت سوبر ماما

طريقة تحضير دبس التمر في البيت. اغسلي التمر جيدًا، وانزعي منه البذور. على نار متوسطة، ضعي التمر وغطيه بالماء، ثم اتركيه حتى يغلي. اخفضي النار حتى تُصبح هادئة، واتركيه من 2 – 3 ساعات حتى يُصبح ...

صناعة الدبس... - الرابطة العربية للصناعات ... - Facebook

2017.9.18 المقصود من هذه العملية هو التخلص من قشور التمر وجميع المواد العالقة الموجودة بالعصير وذلك بغرض الحصول علي عصير رائق نقي ومصفي تماما ويستخدم لذلك مرشح دقيق يعمل علي فصل كل المكونات غير المرغوب فيها بواسطة القوة ...

معدات صناعة دبس التمر و العنب و الخرنوب - السعر ...

يتم من خلاله تقليب التمر و غربلته من الشوائب و العيدان و الغبار و يكون الغسيل بمياه ساخنة صالحة للشرب . الهزاز مزود بجدران مصنوعة من الفيبر كلاس الشفاف لمراقبة التمر أثناء عملية الغسيل و ضمان عدم تسريب المياه إلى الخارج .

كيف يصنع خل التمر - موضوع

2023.12.27 1.5 كغ من التمر. 2.5 لتر من الماء لكل. عبوات تصل سعتها بين 4 إلى 5 لترات. مصفاة. خميرة. سكر. طريقة تحضير خل التمر نضع الماء على التمر في عبوة كبيرة الحجم. نضيف ملعقة من الخمبرة العادية مع ملعقة سكر.

دراسة جدوى فنية لمشروع صناعة "الدبس" - مجلة رواد ...

2020.3.5 ويُعد من أصعب أنوع الدبس في إنتاجه؛ حيث يعتمد على تبخير التمر في البداية، ثم يُغسل ويوضع في حوض ماء لمدة 15 ساعة، ثم ينقل لمرحلة نزع النوى، ويكبس في عملية الهرس لمدة 30 دقيقة، ليتحول بعد ذلك إلى مكبس هيدروليكي لغرض ...

كيفية صناعة دبس التمر - منتديات درر العراق

2020.9.12 صناعة دبس التمر يعتبر دبس التمر من المواد المفيدة للجسم من حيث أنّه يمد الجسم بالطاقة ويشعر بالدفء خاصة في فصل الشتاء ، حيث إنّ دبس التمر يعد من الوجبات العراقية الخفيفة التي يشتهر بها العراق صباحاّ كل يوم ، حيث يتم ...

استعمالات متعددة للدبس التمر - Tastysap

استعمالات متعددة للدبس التمر. يحتوي الدبس على العديد من الأنواع المختلفة، مثل دبس التمر أو دبس بنجر السكر أو دبس قصب السكر، إلخ. يمكن القول أن لديهم أسماء مختلفة لدبس السكر. وهذا يعني، على ...

دبس - ويكيبيديا

2024.1.2 الدبس هو شراب مركّز داكن اللون مائل إلى اللون الأحمر وهو حلو المذاق. هناك عدة أنواع للدبس مثل دبس العنب ، دبس التمر ، دبس الخروب ودبس الرمان ويحصل عليهما من العنب ، التمر أو الخروب أو الرمان .

فوائد الدبس - موضوع

فوائد دبس التمر. الرُّب أو دبس التمر أو عسل التمر أو شراب التمر هو سائلٌ لزج، وهو يُعدّ منتجاً ثانويّاً في صناعة التمور، وله مذاقٌ قويٌّ ومميز، ويُستخدم على نحو واسع لحفظ التمور، كما يمكن ...

خط إنتاج وتعبئة دبس التمر - سمارت ماك

خط إنتاج وتعبئة دبس التمر من سمارت ماك، يقوم بإنتاج الدبس بتركيز يصل إلى 78 بريكس انطلاقاً من التمر أو عجينة التمر وصولاً إلى تعبئته ضمن عبوات مختلفة حسب الطلب. تعتبر شركة سمارت ماك لاعباً رئيسياً في تصنيع خطوط المعالجة ...

صناعة الدبس

2022.6.15 صناعة الدبس الدبس هو سائل سكري كثيف يستخلص من عصير التمر، يحتوي على 70 % سكريات معظمها سكريات مختزلة واخرى غير مختزلة بنسبة ضئيلة ويحتوي على 1-2 % بروتين و6 % رماد ويحتوي ايضا على فيتاميني B.A.